GGG Stadtbibliothek Basel
Gerbergasse 24
4001 Basel, CH
061 264 11 11,
info@stadtbibliothekbasel.ch

BiblioWeekend: Römische Tischkultur

BiblioWeekend: Römische Tischkultur

Hauptstrasse 71, 4102 Binningen

Standort auf Google Maps

Eine Veranstaltung im Rahmen des BiblioWeekends «Zu Tisch! À table! A tavola!» 

​​​​​​​Die Römer waren bekannt für ihre ausufernden Festgelage, bei denen aberwitzige Gerichte wie gefüllte Flamingo-Zungen und gebratene Siebenschläfer in rauen Mengen verspeist wurden, mit kurzen «Erbrech-Pausen», um den neuen Gängen wieder Platz im Magen zu verschaffen.
Doch was ist an diesem Bild der gefrässigen, zu Tisch liegenden Römern wirklich dran?
Was verraten uns antike Quellen und die Geschichtswissenschaft über die Römische Ess- und Tischkultur?
Dieser Frage soll sich dieser Vortrag widmen.
Esskultur ist ein sehr breiter Begriff, welcher die kulturellen Gepflogenheiten bei Tisch, die Art und Weise sich zu ernähren sowie die Zubereitung der Speisen und der verschiedenen Zutaten beinhaltet. Neben der Beleuchtung der Römischen Esskultur soll vor allem auch die Frage aufgeworfen werden, woher wir wissen, was wir über die römische Ess- und Tischkultur wissen.

Referat über die römische Tischkultur, mit Kostprobe. In Kooperation mit dem Geschichtsclub beider Basel. Eintritt 25.–; Anmeldung unter www.gcbb.ch.

Zurück zur Veranstaltungsübersicht

Datum
21.03.2024 19:00 - 21:00