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Tips & Reviews Nonfiction



"Aus Teufels Küche - 25 Köche, 25 Jahre Teufelhof" "Aus Teufels Küche - 25 Köche, 25 Jahre Teufelhof" von Raphael Wyniger (Hrsg.)

Lesetipp von Daniela Mistrello

Seit 1989 ist der Teufelhof eine feste Institution in Basel. Mit seinem Konzept – einer Mischung aus Theaterbetrieb, Gastronomie und Hotellerie – ist er eine ganz besondere Adresse. Die Vision seiner...

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"111 Orte in Istanbul, die man gesehen haben muss" "111 Orte in Istanbul, die man gesehen haben muss" von Marcus X. Schmid

Lesetipp von Anne-Lise Hilty

Jedes der 111 Gucklöcher bietet einen Blick in die Geschichte, die kulturelle Vielfalt und die Geheimnisse dieser faszinierenden Stadt. Lesende – und Reisende! – finden hier köstliche Adressen wie das...

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"Zentangle: Kreativität und Entspannung beim Zeichnen" "Zentangle: Kreativität und Entspannung beim Zeichnen" von Krass Hall

Lesetipp von Klaus Egli

Kennen Sie das? In einer Sitzung kritzelt jemand rum und hört scheinbar nicht zu. So einer bin ich auch. Auf meinem Notizblock entstehen manchmal halbseitige in sich verschlungene Gebilde ohne...

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"Happy Cakes – 680 kreative Ideen für witzige Motivtorten" "Happy Cakes – 680 kreative Ideen für witzige Motivtorten" von Paris Cutler

Lesetipp von Rahel Gisin

Stehen Sie manchmal in der Migros und bestaunen die wunderschönen Torten in der Auslage? Natürlich denken Sie: Unmöglich, so etwas selbst zu backen. Doch nach dem ersten Blick in das Buch "Happy...

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"Künstler im Trommelfeuer des Krieges 1914-18" "Künstler im Trommelfeuer des Krieges 1914-18" von Dietrich Schubert

Lesetipp von Iris Claassen

"Und an den Wänden kleben die Schreie …" (Kurt Tucholsky)
Kann Kunst zum Verständnis des1. Weltkriegs beitragen? Dieser Frage geht der Autor Dietrich Schubert in "Künstler im Trommelfeuer des Krieges...

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"Schweizer Postkarten aus dem Ersten Weltkrieg" "Schweizer Postkarten aus dem Ersten Weltkrieg" von Georg Kreis

Lesetipp von Heinz Oehen

"Steh ich in finstrer Mitternacht" oder "Vom Gotthard hei ziend Kanonier…" Die Motive und Texte der schweizerischen Postkarten aus der Zeit des 1. Weltkriegs sind zahlreich und unterschiedlich. Sie...

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"Der schwarze General: Das Leben des wahren Grafen von Monte Christo" "Der schwarze General: Das Leben des wahren Grafen von Monte Christo" von Tom Reiss

Lesetipp von Klaus Egli

Der Roman "Der Graf von Monte Christo" ist ein Klassiker. Wer hätte gedacht, dass er auf realen Gegebenheiten beruht. Der Autor Tom Reiss erzählt das spannende Leben von Alex Dumas (1762-1806), der...

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"Das persische Kochbuch" von Gabi Kopp "Das persische Kochbuch" von Gabi Kopp

Lesetipp von Anne-Lise Hilty

Die Küchen der GastgeberInnen stehen im Zentrum dieses Buches: Gabi Kopp hat sie mit kräftigen Farben gezeichnet und dazu notiert, wie dort die Speisen zubereitet werden und wie die Menschen leben....

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"Tierrechtsbewegung" von Klaus Petrus "Tierrechtsbewegung" von Klaus Petrus

Lesetipp von Peter Waldvogel

Vegan zu leben wird gesellschaftsfähig: Immer mehr gastronomische Angebote stehen zur Verfügung und Medien zum Thema erobern die Bestsellerlisten. Eine zentrale Rolle spielen Tierethik und Tierrechte....


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"Geschichte als Schlüssel zur Welt" von Fernand Braudel "Geschichte als Schlüssel zur Welt" von Fernand Braudel

Lesetipp von Gabriela Imboden

Was ist ein Ereignis? Und wann wird ein Ereignis zur historischen Tatsache? Mit diesen Überlegungen begann Braudel die Vorlesung seiner Geschichtsauffassung an der "Lageruniversität". Während seiner...

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